Crumble de manzana para uno



Hoy me paso por aquí con una receta que me encantó, porque es para los antojados que como yo están a dieta :S y no quieren dejar rastro de que se portaron mal. Con esto me refiero a que no quieren hacer tooodo el pay y luego ver con ojos de borrego las sobras de lo que no se pudieron terminar, una vez que vuelven al régimen. 

Pasando a lo importante para una porción de crumble necesitamos:

1 manzana (roja o verde)
3 cucharaditas de harina
3 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de mantequilla o margarina
Canela para espolvorear


 Luego de lavar muy bien nuestra manzana debemos cortarle la tapa y comenzar a hacer un hueco en el centro.


Hasta que queda así: 


Ya que tenemos una cazuelita le espolvoreamos azúcar y canela dentro y la volvemos a llenar con la manzana que habíamos quitado pero ya cortada en trozos pequeños. 

De nuevo la espolvoreamos con  azúcar y canela dejando como medio centímetro libre para poder ponerle la masa. 


Para hacer la masa debemos mezclar el harina con el azúcar y la mantequilla con los dedos o un tenedor hasta que queden como hojuelas así: 


Ponemos la masa dentro de la manzana y lo metemos al horno en un molde engrasado a 180° C por aproximadamente 20 minutos. 



Y ta- da!! El resultado es un maravilloso crumble de manzana en la manzana. Kiks no me dejará mentir, quedan deliciosos! Y muy guapos!  No me pude resistir ni con las fotos :P


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Espero que les guste!

Bel :D


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