Helado en 4 ingredientes!

En Guadalajara, y creo que en general en todo el país, el invierno se ha ido y nos va cubriendo poco a poco la ola de calor. Para minimizar los daños solares y aquellos que producen los antojos, hoy les traigo una muy buena receta que me encontré para preparar helado de queso y yogur con sólo 4 ingredientes, no hay pretextos.

Ingredientes:
300gr. de queso mascarpone.
300gr. de yogur natural 
Esencia de vainilla (al gusto)
150gr. de azúcar glass.

Si no tienen o no pueden conseguir queso mascarpone se puede sustituir con la siguiente mezcla: 
1 1/2 tazas de crema
3/4 de taza de requesón
1 cda. de azúcar

Preparación:
Se mezclan todos los ingredientes y se ponen en un recipiente con tapa en el congelador. Cada media hora se debe batir (para evitar que se formen cristales de hielo) hasta que se haya congelado.

Pueden agregar fruta fresca o yogur saborizado :D



2 comentarios:

  1. Bel eres la culpable numero uno de mis antojos jeje soy pesima realizando postres yo que queria entrar en el mundo de los pastelillos pero ya me cayo el 20 q no es lo mio

    Excelente Jueves
    =)

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  2. aaay que ricooo, pero sobre todo que facil!!!! pensé que hacer helado era algo super cansado! :P

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Gracias por dejar tus comentarios!!!

 

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