Cuchara, tenedor o tortilla?

Ayer mientras veia un programa de television que por cierto estaba malisimo, me di cuenta de ciertos comportamientos que suelen afectar nuestras preferencias y percepcion alimenticia. El programa se trataba de una mexicana (nefastisima) que se iba a casar con un filipino, y cuando el la invito a comer con su familia ella se sorpremdio porque no usaban cubiertos y dijo que en Mexico no se come con las manos, say woot? En Mexico no se come con las manos? Pues a menos de que la tortilla o el pan sean considerados cubiertos, lo cual me parece ridiculo y poco probable, en Mexico si se come con las manos, es cierto que no el 100% del tiempo pero si con frecuencia. Entonces pense que a veces por hacernos los interensantes dejamos a un lado tradiciones, platillos, restaurantes o hasta puestos de comida que pueden valer igualmente la pena. En el programa la chica no probo la comida filipina, ni quiso el pastel tipico porque era morado, y su boda en vez de ser una mezcla de culturas tan interesantes como lo son la filipina y la mexicana (sobre todo si se refiere a las costumbres gastronomicas) fue una simple boda con elementos de moda. Creo que no solo con la ropa si no tambien con la comida es importante que recordemos que: de la moda lo que te acomoda.

Breviario cultural: Noruega es el pais con mayor consumo de comida mexicana de todo el continente europeo.


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